¿Cuál es la forma más rápida de hacer una tortilla?

1. El método de la tortita de huevo frita es no pegarla: primero calentar la sartén, no poner nada en la sartén y calentar la sartén muy caliente, añadir un poco de aceite y un poco de sal; Motivo: a muchas personas les gusta poner huevos en aceite cuando la temperatura es muy alta y luego el aceite salpica por todas partes, lo que facilita freír los huevos, por lo que la olla caliente y el aceite frío pueden evitar este problema y agregar más aceite después de agregar. La sal también puede evitar este problema. Métodos y materiales específicos para tortilla frita: 2 huevos, 2 gramos de maicena, 2 gramos de pimienta y 3 gramos de sal.

2. El método específico para hacer tortilla:

1. Poner polvo, pimienta, sal y un poco de glutamato monosódico en el bol donde se baten los huevos, agregar un poco de agua y remover. en agua Luego bata 2 huevos y mezcle bien.

2. Calentar el aceite en la olla hasta que esté 70% caliente. Vierta la mezcla de huevo y agite la sartén suavemente para permitir que la mezcla de huevo fluya y forme una forma redonda más grande. En ese momento se produjo un pequeño incendio.

3. Cuando el líquido del huevo se solidifica. ¡Usa tus poderosas habilidades con la cuchara y haz tu mejor esfuerzo para voltear los huevos! Luego sofreír el otro lado hasta que esté dorado. Hecho.

En tercer lugar, habilidades culinarias

1. Ambos lados se pueden freír hasta que estén dorados, pero quedarán blandos si se vuelven a freír.

2. Añade maicena para que los huevos queden suaves y tiernos.

3. Zanthoxylum bungeanum es gratuito y es una preferencia personal.