¿Cómo hacer sopa de huesos de tomate?
¿700 gramos de espinazo de cerdo? ¿Cuatro tomates? 200g de elote en grano para 4 personas.
Otros complementos
¿1 cucharadita de sal refinada? ¿La cantidad adecuada de esencia de pollo? Cebolla 1? 50 gramos de jengibre? Gominola 1 cucharadita
Los derechos de autor del caldo de huesos de tomate pertenecen al autor. Nadie puede reproducir ni utilizar todo o parte del mismo sin el permiso por escrito del autor.
El Pez Está Llorando
Caldo de huesos fácil de preparar para entretener a amigos, familiares y amigos. ¡El procesamiento de condimentos sin precedentes garantiza la delicia y la dulzura de la sopa y puede lograr efectos de belleza y cuidado de la salud!
Cómo hacer sopa de huesos con tomate
Paso a paso
1
Lavar y reservar
Paso a paso Avanzar
2
Hervir el agua en la olla, poner los tomates en la olla, cocinar a fuego alto hasta que la piel de los tomates se parta y luego retirarlos.
Paso a paso
Tres
Arranca la piel
Paso a paso
Cuatro
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Corta por la mitad de la cabeza y córtala por la mitad.
Paso a Paso
Cinco
Corta la cebolla de verdeo y el jengibre en gajos y reserva.
Paso a paso, paso a paso
Seis
En una sartén caliente ponemos aceite, al menos un poco de aceite.
Paso a paso, paso a paso
Siete
Cuando se pone la cebolla y el jengibre en la olla y se sofríen hasta que estén fragantes, se ponen los tomates en la olla, sofreír y luego agregar agua. Si te gusta la sopa, puedes servir más.
Paso a Paso
Ocho
Cocinar hasta que la sopa espese y añadir el espinazo.
Paso a paso, paso a paso
Nueve
Antes de echar el espinazo, ponerlo en una olla con agua fría, añadir un poco de vino de cocción para cocer el columna vertebral, luego agregue agua fría y luego ponga la columna vertebral en la sopa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, agregue una cucharada de azúcar y agregue un poco de cebolla verde picada y granos de maíz.
Paso a paso
10
Cuando esté casi listo, agrega sal, esencia de pollo y cilantro.
Imagen del producto terminado de la sopa de huesos de tomate
Habilidades culinarias de la sopa de huesos de tomate
Técnicas
1. , asegúrate de ponerlos en la olla. Ponle agua fría para extraer sangre de los huesos. 2. Como solo tengo un lomo en casa, lo uso. Si estoy haciendo sopa, también puedo usar tiras de hueso o costillas. Debido a que el maíz es más dulce que cuando se cocina, ¡tiene un sabor más auténtico sin demasiados ingredientes!