¿Cuál es la proporción de arroz y agua cuando se cocinan gachas en una olla arrocera?

Gachas de avena 1:5, arroz seco 1:1,5, es decir, un plato de arroz y cinco platos de agua.

1 cuenco de arroz seco y 1 cuenco y medio de agua.

1. Lavar el arroz, poner el arroz en una olla, poner agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, revolver y cocinar a fuego lento.

2. Cuando los granos de arroz y el agua formen una papilla de sustancia viscosa, se puede apagar el fuego.