Cómo conservar el hígado de cerdo para que esté fresco, cómo conservar el hígado de cerdo

1. Utilice aceite: el hígado fresco no se puede comer si no se almacena correctamente, cambiará de color y se secará. Puedes aplicar uniformemente una capa de aceite sobre la superficie del hígado fresco y guardarlo en el refrigerador. Cuando se come nuevamente, aún se pueden mantener la frescura y ternura originales del hígado de cerdo.

2. Bolsa de conservación: colóquela en una bolsa de conservación y átela bien. Envuélvelo en una toalla y átalo bien en una bolsa ziplock. Congelar durante 15 a 30 días. Descongelar de forma natural y limpiar al comer.

3. Encurtido: Puedes encurtir el hígado de cerdo, solo para darle sabor. Después del encurtido, quedará muy seco y relativamente polvoriento.