Cómo cocinar una dieta de yoga

Existen innumerables formas deliciosas y nutritivas de preparar una dieta yóguica. Seguro que todos ya conocéis algunos de los métodos más obvios: por ejemplo, saltear verduras, acompañar de una comida elaborada a base de un grano como arroz, cebada o trigo, y comer con tofu, semillas diversas, frutos secos, etc. . También hay fideos con champiñones y otras verduras, tofu y más. De hecho, la mayoría de los platos chinos tradicionales se pueden modificar fácilmente para que sean puramente vegetarianos simplemente sustituyendo la carne por tofu, seitán, champiñones, etc., mientras que en la salsa original se omite la carne en favor de una variedad de verduras, champiñones, soja. salsa, hierbas e ingredientes, etc. Además de estos tipos de comidas más familiares, es posible que también le interese probar nuevas recetas.