¿Cuáles son algunas formas de comer lechuga?
Condimentos
200 gramos de lechuga
Condimentos
Aceite, sal, salsa de ostras, 1 cucharada de cebolla verde, jengibre, ajo.
Pasos
1. Lavar la lechuga con agua limpia.
2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. Coge un bol pequeño, añade medio bol de agua, añade una cucharada de salsa de ostras y un poco de sal y mezcla bien.
4. Poner la lechuga lavada en una olla con agua hirviendo y enjuagar con agua fría.
5. Calentar un wok con un poco de aceite, añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír.
6. Añade la salsa de ostras preparada y deja hervir.
7. Coloca la lechuga en un plato y vierte la salsa de ostras por encima.
Consejos
Escaldamos la lechuga rápidamente, luego la ponemos en agua fría para que se enfríe, para que el color se vea mejor.