Cómo hacer gachas de carne magra y espinacas
50 gramos de arroz, 15 gramos de arroz glutinoso, 20 gramos de zanahorias, 30 gramos de solomillo, 2-3 champiñones, 1 colza, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 1 cucharada de almidón
Pasos de cocción
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Edad adecuada: a partir de 12 meses Ingredientes para preparar: 1 colza, 2-3 champiñones, 30 g de lomo, 20 g de zanahoria, 15 g de arroz glutinoso , 50g de arroz, 1 cucharada de fécula Tiempo de cocción: 30-40 minutos Análisis de dificultad: Índice de recomendación principiante: ★★★★★
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Lavar las setas, retirar las piernas y ponerlas en agua hirviendo Blanquearlas y picarlas en champiñones picados lavar la colza, sofreírla en agua hirviendo y picarla en verduras picadas, rallar la zanahoria y cortarla en trozos picados y reservar; Consejo 2: La papilla para bebés utiliza muchos ingredientes. Asegúrese de blanquearlos y procesarlos por separado antes de agregarlos a la papilla y cocinarlos juntos, para que puedan resaltar los sabores de varios alimentos.
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Cortar la carne magra en carne picada y espolvorear 1 cucharada de almidón seco.
Revuelva uniformemente. ?Consejo 3: ¡Agréguelo suavemente con almidón, para que la carne picada procesada no tenga un sabor viejo cuando se cocine!
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Después de remojar el arroz y el arroz glutinoso, agregue suficiente agua a la olla, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante 20-30 minutos, hasta 7 -8 medio cocido. Revuelva varias veces durante este período para evitar que se pegue al fondo. ?Consejo 4: No subestimes el tamaño del fuego, de ahí sale el aroma de la papilla.
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Añadir las zanahorias ralladas, mezclar bien y cocinar.
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Añadir la carne picada, remover bien y cocinar durante 5 minutos.
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Añadir los champiñones picados, revolver bien y cocinar juntos.
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Añadir las verduras picadas antes de servir. Agrega 2 gotas de aceite de sésamo, un poco de sal al gusto y revuelve uniformemente.
El último paso
Consejo 5: Añade un poco de aceite de sésamo o aceite para ensalada, lo que no sólo hará que la papilla tenga un color brillante, sino que, lo que es más importante, hará que la entrada sea especialmente suave.