¿Qué se esconde en las hojas de té blanco?
Al cabo de unos años, esta afirmación se verificó realmente y el mercado del té blanco siguió aumentando. Los efectos de belleza y antienvejecimiento del té blanco ya no son un secreto y desde hace mucho tiempo se derivan de la industria del cuidado de la piel.
En la actualidad, algunas marcas importantes de cosméticos, como Estee Lauder, Nature Hall y Shiseido, contienen extracto de té blanco.
Hoy, Lao Bai, estoy aquí para hablar contigo. ¿Dónde están los secretos de belleza del té blanco?
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Los polifenoles del té son una especie de "conservante humano",
que puede eliminar los radicales libres que causan el envejecimiento humano.
La tecnología de procesamiento del té blanco es relativamente primitiva. Una vez recogido el té blanco, se puede secar al sol o secar directamente sin freírlo ni enrollarlo. Debido a que hay poca participación artificial y no hay aditivos, los nutrientes naturales del té se conservan al máximo.
El mayor culpable de nuestra piel son los radicales libres. Los rayos ultravioleta producen una gran cantidad de radicales libres, que son los principales culpables del daño cutáneo.
El té blanco es rico en polifenoles del té, que se conocen como filtros ultravioleta. Es completamente cierto beber más té blanco o utilizar extracto de té blanco para retrasar el envejecimiento.
Los polifenoles del té pueden hidratar. Contiene una gran cantidad de grupos hidrofílicos que pueden absorber fácilmente la humedad del aire y mantener el contenido de humedad de la piel. También puede interactuar con mucinas, polisacáridos, fosfolípidos, etc. , reduciendo así los poros dilatados, tensando y tensando la piel flácida, reduciendo así las arrugas.
Sin embargo, el contenido de polifenoles del té en todas las hojas de té no es el mismo. Cuanto más profunda sea la fermentación de las hojas de té, más se convertirán en otras sustancias y el contenido de polifenoles del té disminuirá. El té negro es un té fermentado con muchos procesos de producción y su contenido de polifenoles del té es menor que el del té blanco.
El té blanco es un té ligeramente fermentado y básicamente sin procesar, por lo que el contenido de polifenoles del té es naturalmente alto. El contenido de polifenoles del té en el té blanco de diferentes años también es diferente.
Como se puede ver en la tabla, el contenido de polifenoles del té en 4 años básicamente se ha mantenido sin cambios, mientras que el contenido de polifenoles del té de 20 años ha disminuido significativamente, y puede disminuir hasta un 63,88 % en comparación con el té nuevo.
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Las flavonas son "antioxidantes naturales".
La capacidad antioxidante es 10 veces mayor que la de la vitamina E y 20 veces mayor que la de la vitamina C.
Además de los polifenoles del té, los flavonoides también juegan un papel importante en el antienvejecimiento. El profesor Zhong Xinggang del Instituto de Investigación del Té de la Academia de Ciencias Agrícolas de Hunan demostró que los flavonoides tienen fuertes efectos antioxidantes y la capacidad de eliminar los radicales libres. Puede neutralizar los radicales libres activos generados por los rayos ultravioleta y la contaminación ambiental.
El té blanco conserva una gran cantidad de antioxidantes. Según datos de un sitio web autorizado, el contenido de flavonoides del té blanco llega al 2,025%, que es 17,2 veces mayor que el de las hojas frescas y entre 15 y 21 veces mayor que el de otros tés.
La capacidad antioxidante del té blanco es 10 veces mayor que la de la vitamina E y 20 veces mayor que la de la vitamina C. Se puede decir que la eficacia y efecto de una taza de té blanco equivale a 12 tazas de naranja. jugo.
El contenido de flavonoides en el té blanco de diferentes años es diferente. El contenido de flavonoides en el té blanco añejo es superior al del año anterior. Su tendencia cambiante es justo opuesta a la de los polifenoles del té. Después de 4 años, el contenido de flavonoides en el té blanco es cada vez mayor. Los flavonoides en el té de 20 años alcanzaron alrededor de 13,26 mg por gramo, es decir, 2,34 veces más que en el té nuevo.
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Vitaminas, pectina, oligoelementos, etc.
Mejor que varios productos para la salud
El té blanco es rico en vitaminas, incluidas las vitaminas solubles en agua como la vitamina C, la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B6, la vitamina B12, etc. Todo el mundo está familiarizado con la vitamina C y la vitamina B.
La vitamina C tiene efectos antiinflamatorios, antiinfecciosos y antipigmentantes. La vitamina B1 puede prevenir el envejecimiento de la piel; la vitamina B2 puede aclarar las arrugas de la piel; la vitamina B6 puede descomponer la melanina de la piel y prevenir la pigmentación.
La pectina protege la piel de la radiación ultravioleta.
El té contiene oligoelementos y macroelementos necesarios para el cuerpo humano. Los amigos interesados pueden buscar estos dos tipos de elementos en línea, pero no entraré en detalles uno por uno.
Así que, si quieres tener la cara fría y la mente sana, debes beber más té blanco, apto tanto para hombres como para mujeres. Esto es mucho menor que el costo de los productos para la salud y el cuidado de la piel.
¡Pensando en esto, Lao Bai se emocionó y se apresuró a preparar té! Si cree que este conocimiento le resulta útil, siga nuestra cuenta oficial y mantenga presionado el código QR al final del artículo. Habrá un flujo constante de conocimientos sobre té seco para compartir con todos.
Consejos
Hace más de 100 años, el té blanco se hizo popular en el extranjero.
Desde 1891, el té blanco de China se exporta principalmente. En el extranjero, además de beberlo, también se utiliza como medicamento. Hay un dicho sobre el té blanco que dice que "las flores florecen dentro de la pared y fragantes fuera de la pared".
El Reino Unido concede gran importancia al té de la tarde y ahora el té blanco se ha convertido en la bebida principal del té de la tarde.
La marca estadounidense Starbucks lanzó bebidas de té blanco en 2016.
Anteriormente, algunas marcas de té también elegían el té blanco como principal materia prima como té conmemorativo de la boda del siglo del Príncipe William y la Princesa Kate del Reino Unido (Pu'er white tea: té blanco Pu'er) .