¿Puedo usar leche pura para hacer helado sin calentarlo?

Utilice leche pura para hacer helado, que debe calentarse antes de hacerlo. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 200 g de leche fresca, 150 g de nata fresca animal, 35 g de leche en polvo, 30 g de azúcar fina, 8 g de almidón de maíz.

1. Vierte todos los ingredientes preparados, mezcla bien y luego vierte en una sartén antiadherente.

2. Cuando caliente en la olla, siga usando fuego lento y use una espátula para remover la olla mientras calienta.

3. Cocine hasta que la sopa espese y pueda colgarse en las paredes de la olla como leche condensada, luego apague el fuego.

4. Colar la leche hervida por un colador pequeño y dejar enfriar.

5. Una vez que la leche se haya enfriado, colócala en el frigorífico hasta que esté ligeramente fría.

6. Coloca el molde para helado en posición horizontal, pon encima el palito de helado y vierte la leche.

7. Por último, tapar y congelar en el frigorífico hasta que esté duro. El tiempo de congelación es de unas 4-6 horas, por lo que el delicioso helado de leche ya está listo.