Recetas para hacer sopa de costillas de cerdo con maíz y algas

Las algas también son muy comunes en nuestras vidas. El yodo que contienen las algas también es muy alto, lo que puede prevenir eficazmente el bocio. Por lo tanto, siempre hemos abogado por que la gente coma más algas. Hay muchas maneras de hacer algas marinas en la vida. Podemos hacer sopa de algas marinas, maíz y costillas de cerdo, que es más adecuada para personas de mediana edad y mayores. Espero que te guste.

1. Picar las costillas en trozos pequeños (el carnicero puede ayudar a picar) y remojar las algas.

2. Pela el maíz y lava algunos bigotes rancios (reserva los bigotes frescos para usarlos más adelante).

3. Cortar el jengibre en rodajas y el maíz en trozos pequeños.

4. Cortar las algas en trozos del tamaño de costillas.

5. Escaldar las costillas en una olla con agua hirviendo, verter el agua y poner en una cazuela las costillas, el jengibre y el maíz.

6. Pon las algas cortadas en la olla de sopa.

7. Después de hervir, baja el fuego y añade un poco de vinagre para que el calcio de las costillas se integre mejor en la sopa.

8. Cocine las costillas a fuego lento hasta que estén bien cocidas y agregue sal al gusto.

9. Comer de un bol.

Consejos de China Eat Network:

1. Las especias y otros condimentos deben colocarse en la parte trasera. Si lo pones primero, el sabor de las especias se evaporará rápidamente con el guiso, y cuando las costillas estén cocidas, el sabor se habrá evaporado. Entonces, poner las especias detrás ayudará a mantener el sabor de las especias. Puedes agregar especias según tu gusto, como jengibre, cebolla, chile o trece especias, etc.

2. Añade la última sal cuando las costillas estén casi cocidas, para que el sabor de la sal no suprima el aroma de las costillas de melón. Si se agrega sal temprano, el efecto de la sal reducirá el problema de las costillas.

Dieta saludable:

Algas marinas: Las algas marinas son de sabor salado y de naturaleza fría; ingresan a los meridianos del hígado, el estómago, los riñones y los pulmones.

Puede suavizar la flema, eliminar la humedad y aliviar la picazón, eliminar el calor y promover la humedad. Se utiliza para bocio, asfixia diafragmática, hernia, hinchazón y dolor testicular, leucorrea excesiva, edema, pie de atleta, etc. El quelpo contiene niveles extremadamente altos de yodo, que es la principal materia prima para la síntesis de la hormona tiroidea en el cuerpo. Comer algas marinas con regularidad puede hacer que tu cabello se humedezca y se vuelva negro. El quelpo tiene cierto valor medicinal porque contiene una gran cantidad de yodo, que es la principal sustancia sintetizada por la glándula tiroides. Si el cuerpo humano tiene deficiencia de yodo, sufrirá la "enfermedad del cuello grueso", es decir, hipotiroidismo. Por tanto, las algas marinas son el mejor alimento para los pacientes con hipotiroidismo. El quelpo también contiene una gran cantidad de manitol, que tiene efectos diuréticos e inflamatorios y puede prevenir y tratar la insuficiencia renal, el edema senil, la intoxicación por medicamentos, etc.

A través de la introducción detallada anterior a la preparación de sopa de algas marinas, maíz y costillas de cerdo, también sabemos cómo hacer sopa de algas marinas y costillas de cerdo de maíz. Para este tipo de sopa de algas, maíz y costillas de cerdo, es bueno que bebamos un poco con moderación, por eso te sugiero que aprendas a hacer sopa de algas, maíz y costillas de cerdo en tu vida diaria.