El valor nutricional de las ranas, el valor nutricional y los tabúes de las ranas.
La rana se llama ranita porque su carne es tierna y mejor que la del pollo. Las ranas son ricas en proteínas, azúcar, una pequeña cantidad de grasa y mucha agua en comparación con la carne que la gente come a diario (pollo, pato, ganso, ganado vacuno, caballo, oveja, pescado), tanto en términos de sabor como de nutrientes. valor Se dice que todos son superiores. El aceite de rana es rico en nutrientes. Según las mediciones, su contenido de proteínas es 56,53, grasas 4,3 y carbohidratos 9,65. También contiene elementos como azufre y fósforo, vitaminas A, B, C y diversas hormonas. La mayoría de las ranas que se comen ahora son criadas artificialmente.
1. Valor nutricional
La rana es rica en proteínas, calcio y fósforo, lo que ayuda al crecimiento y desarrollo de las adolescentes y alivia la osteoporosis menopáusica. Contiene vitamina E, zinc, selenio y otros oligoelementos que pueden retrasar el envejecimiento del cuerpo, hidratar la piel y prevenir y combatir el cáncer. Además, la carne de rana es fresca, salada y no tóxica. Es un alimento nutritivo que puede reponer la vitalidad y tratar la deficiencia del bazo. Puede curar el dolor de muelas, el lumbago y la disentería crónica debido a la deficiencia de yin. , agalactia, cirrosis hepática, ascitis y Para personas con neurastenia.
Valor nutricional de las ranas
2. Personas aplicables
Proteinemia, falta de energía, lactancia, cirrosis y ascitis Es especialmente Adecuado para personas con neurastenia, edema y neurastenia.
3. Uso y Dosis
La carne de rana es propensa a tener huevos de parásitos, por lo que hay que calentarla hasta que esté cocida antes de comerla. Las ranas se pueden estofar o saltear, especialmente las patas, que son las más gordas y tiernas.
4. Efectos comestibles
La medicina tradicional china cree que la carne de rana es fresca, salada y no tóxica. Es un alimento nutritivo que puede reponer la vitalidad y tratar la deficiencia del bazo. Trata el dolor de muelas, la lumbalgia y la disentería crónica por deficiencia de yin, indicado para personas con hipoalbuminemia, falta de energía, hipogalactia, cirrosis, ascitis y neurastenia.