¿Qué otros platos preparados hay si las empanadillas y las setas de pata están riquísimas?
500g relleno de cerdo, dos champiñones contra muslo, media zanahoria, 100g de champiñones remojados, 500g de harina, cebolla, jengibre, sal, salsa de soja, esencia de pollo, aceite, aceite de sésamo.
Método de trabajo
1. Remueve el relleno de cerdo en una dirección y añade una cantidad adecuada de agua en el medio para que el relleno quede más suave, tierno y delicioso.
2. Lavar y picar las setas, la zanahoria y los hongos.
3. Añade la cebolla picada y el jengibre al relleno de carne.
4. Añade al relleno de carne las setas de muslo picadas, la zanahoria y los champiñones.
5. Agrega la sal, la salsa de soja, la esencia de pollo, el aceite y el aceite de sésamo, revuelve uniformemente para hacer el relleno.
6. Harina y masa, dejar reposar durante 15 minutos. Enrolle la masa formando una tira larga, de grosor uniforme, y estírela en porciones pequeñas.
7. Enrolle hasta formar una bola de masa.
8. Ponga una cantidad adecuada de relleno en la envoltura de bola de masa y amásela.
9. Hervir la olla con agua, verter en las empanadillas envueltas y cocinar. Puedes agregar una cantidad adecuada de agua fría en el medio y dividirla tres veces hasta que esté cocida.