Cómo preparar té con leche dulce. Hay una cafetería en Lanzhou. El té con leche dulce es delicioso.

Los primeros ingredientes necesarios son: avena, koji y azúcar de roca.

Pasos:

1. Recoger y lavar la avena.

2. Agrega agua a la olla hasta que la avena esté cubierta, deja hervir a fuego alto, luego enciende a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que el agua se seque. Al igual que el arroz al vapor, cocine a fuego lento hasta que la avena esté cocida.

3. Vierte la avena al vapor en un recipiente limpio, ábrela con una cuchara y deja que disipe el calor.

4. Añade el koji al agua hirviendo previamente enfriada y mezcla bien.

5. Cuando la avena esté seca y tibia (unos 35 grados), vierte agua hervida fría con levadura de destilería y mezcla bien, y haz un nido en el medio.

6. Cúbrelo y envuélvelo en una bolsa de conservación, cúbrelo con una colcha pequeña y déjalo en un lugar cálido para que fermente durante 24-36 horas.

Pasadas las 7,36 horas, ábrelo y podrás oler el aroma del vino.

¡De esta forma ya está listo un delicioso té con leche! Agrega un poco de azúcar de roca para que quede más delicioso.

El huevo dulce, snack especial de Lanzhou, tiene una larga historia y un sabor delicioso. Es infinitamente memorable. Es una bebida refrescante y deliciosa en verano, y también un snack en la boca cuando no tienes nada que hacer. Los cereales dulces fermentados locales y el té con leche van de la mano. Inmediatamente se hizo popular en las calles.