Maíz fresco congelado

Viví en el campo cuando era joven. En aquella época, todos los hogares todavía necesitaban cultivar. Cultivando maíz y sorgo, recuerdo ayudar en el campo cuando era muy joven. Hoy en día las condiciones de vida son mejores, todo está mecanizado, hay máquinas especialmente utilizadas para cultivar y fertilizar, pero es mucho más sencillo.

Como alimento que a la gente le gusta mucho, el maíz suele estar fresco y delicioso sólo durante la temporada de mercado. Al igual que ahora, después de la cosecha de otoño, el maíz se venderá en todo el país. En otoño hay muchas verduras de temporada, como la calabaza, el melón de invierno, la castaña, el maíz, etc. Pero es difícil comer verduras tan frescas en invierno y también es difícil comer ese tipo de maíz dulce.

Sin embargo, con la mejora continua del nivel de vida de la gente moderna, muchas personas han comenzado a aumentar su demanda de maíz, especialmente para hacer sopa o papilla. Es más barato y fresco comprar maíz en esta época. Definitivamente habrá gente que quiera acumular más mientras el maíz esté barato. No importa. Hoy compartiré contigo algunos consejos sobre cómo conservar el maíz para que el maíz que compres no se eche a perder durante todo el año.

Resulta que conservar el maíz es así de sencillo. Compre más mientras sea barato para no preocuparse por el deterioro y el sabor seguirá fresco un año después. Todo el mundo sabe que el maíz fresco es el más delicioso. La razón es que el maíz es rico en agua y germen, que contiene almidón. Por tanto, el maíz que comemos es dulce. Por supuesto, si la humedad del maíz desaparece y no hay gérmenes, entonces el maíz que comemos perderá su dulzura, por lo que la clave para conservar el maíz es cómo conservar la humedad del maíz.

Entonces, si quieres retener la humedad del maíz, debes congelarlo. Si guarda el maíz fresco que compra en el refrigerador, puede garantizar en gran medida su frescura. Las medidas específicas son las siguientes:

Después de comprar el maíz, se puede quitar la cáscara, dejando dentro las tres capas de hoja de maíz. No desechar la seda del maíz. Además, hay que tener cuidado de no lavar el maíz con agua, sólo lavarlo cuando queramos comerlo. Luego coloque el maíz procesado en una bolsa de plástico o bolsa de plástico, ciérrela y luego coloque el maíz en el congelador del refrigerador.

Si el maíz se almacena de esta forma, se puede conservar durante mucho tiempo, al menos un año, y se puede sacar al comer. Después de lavar con agua limpia sin descongelar, puedes ponerlo en la olla y cocinarlo.

Una cosa que vale la pena señalar es que el maíz no se debe lavar con agua al principio, y luego se debe preservar la apariencia del maíz con tres capas de hojas de maíz y seda de maíz. Preste atención a los dos puntos anteriores y luego póngalo en el congelador para mantener el sabor fresco del maíz.

Si no nos gusta que el maíz ocupe más espacio, aún podemos conservar los granos. Debemos pelarlas y meterlas en una bolsa de plástico y sacarlas cuando sea necesario. ¿Tienes algún otro truco para salvar el maíz? Bienvenido a agregar en el área de comentarios.