¿Cuáles son las funciones y funciones de las ostras?
1. Fortalecer la función de desintoxicación del hígado:
El glucógeno hepático de las ostras puede mejorar la función del hígado humano, y la taurina de las ostras también puede promover la secreción de bilis, lo que es beneficioso para la eliminación de bilis del hígado de desechos y toxinas. El consumo regular de ostras ayuda a fortalecer la función de desintoxicación del hígado humano. ?
En segundo lugar, mejora la función cardíaca:
Las ostras contienen taurina, que puede proteger el miocardio y mejorar la función cardíaca. El consumo regular de ostras puede prevenir y tratar eficazmente la enfermedad coronaria o el infarto de miocardio. ?
En tercer lugar, mejorar la inmunidad:
Las ostras son ricas en proteínas, glucógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos, especialmente aminoácidos que pueden sintetizar glutatión. El consumo regular de ostras ayuda al cuerpo a sintetizar glutatión y eliminar los ácidos activos del cuerpo, mejorando así la inmunidad humana. ?
Cuarto, mejorar la circulación sanguínea:
Las ostras contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, que ayudan a mejorar la circulación sanguínea, especialmente en las mujeres. con sangre fría. Tiene un buen efecto sobre la hipotensión. ?
Verbo (abreviatura de verbo) antifatiga:
Los aminoácidos de las ostras pueden mejorar la función cardíaca, promover la circulación sanguínea en el cuerpo, reponer energía para el cuerpo a tiempo y Ayuda al cuerpo a resistir mejor la fatiga. ?
Datos ampliados
El valor nutricional de las ostras;
La carne de ostra es rica en una variedad de minerales y oligoelementos, incluido un contenido de calcio de 40 ~ 94,04 mg. /g, el contenido de hierro es de 5,50 ~ 8,00 mg/g, el contenido de selenio es de 49,00 mg/g y el contenido de zinc es de 22,54 mg/g. El contenido de taurina en el extracto de carne de ostra (producto seco) es de 50,6 mg/g. , solo superado por Yu Wenha.
La ostra es rica en taurina (50? Mol/g), zinc y selenio, tiene un bajo contenido en grasas y colesterol y contiene cierta cantidad de ácidos grasos altamente insaturados (EPA+DHA representa el 20,4% del total); la grasa total), también rica en sales inorgánicas y vitaminas.
Además, la carne de ostra contiene una gran cantidad de glucógeno, que es la fuente de energía para el metabolismo celular. Complementar el glucógeno puede mejorar la función de circulación sanguínea del corazón y el cuerpo, mejorar la función del hígado y proteger el hígado. El glucógeno de las ostras también puede ser absorbido y utilizado directamente por el cuerpo, reduciendo así la carga sobre el páncreas, por lo que es muy beneficioso para la diabetes.
People's Daily Online - ¿Cuál es el valor nutricional de las ostras? ? ¿Cuáles son los beneficios para la salud de las ostras?