¿Puedo comer champiñones blancos si están cortados y cambian de color?

Se puede comer porque el contenido de agua de las setas disminuye después de cortarlas y dejarlas durante mucho tiempo. A continuación se explica cómo hacer setas blancas:

Materiales de preparación: 300. gramos de champiñones blancos, medio 200 gramos de tofu, 30 gramos de aceite de maní, cantidad adecuada de sal, 2 gramos de pimienta

Pasos de preparación:

1. avance.

2. Calentar la cacerola de aceite hasta que esté maduro, verter el aceite de maíz y sofreír los tomates a fuego alto.

3. Echar las setas blancas y sofreír a fuego alto un rato.

4. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir a fuego alto.

5. Añade el tofu, cocina a fuego alto durante 15 minutos, añade un poco de sal y un poco de pimienta y sácalo de la olla.

6. Servir inmediatamente.