La relación entre la potencia de la cocina de inducción y la temperatura

El principio de aplicación de la cocina de inducción es que la corriente eléctrica pasa a través de la bobina para generar un campo magnético cuando las líneas del campo magnético pasan a través del fondo de materiales que contienen hierro (ollas de hierro, ollas de acero inoxidable, ollas esmaltadas, etc.), las moléculas de hierro se mueven a gran velocidad, generando innumerables pequeños vórtices, que a su vez generan calor para calentar los alimentos. Por lo tanto, cuanto mayor es la potencia utilizada, mayor es la corriente que pasa por la bobina y más fuerte es el campo magnético generado, por lo que mayor es el calor generado, es decir, mayor es la temperatura que se puede alcanzar o al revés, en una palabra; de Dallas al auditorio, potencia y temperatura En proporción directa, cuanto mayor es la potencia utilizada, mayor es la temperatura que se puede alcanzar; menor es la potencia utilizada, menor es la temperatura que se puede alcanzar;

Generalmente, cuando se utiliza una cocina de inducción para preparar sopas y platos salteados que requieren alta potencia, use potencia alta; cuando haya menos comida o solo se requiera una temperatura de calentamiento más baja, use potencia baja; Por supuesto, la potencia no es fija. Por ejemplo, para comer una olla caliente, primero debe usar potencia alta para cocinar sopa y alimentos, y luego cambiar a potencia baja para mantenerse caliente. En resumen, es necesario explorar más su uso para poder utilizarlo libremente. "La práctica hace la perfección."