Cuando se utiliza una olla arrocera con temporizador para cocinar gachas, ¿hay algún daño en cocinarlas durante demasiado tiempo?
No es perjudicial, pero los nutrientes se pierden fácilmente.
El tiempo es demasiado largo, el arroz se remoja durante mucho tiempo, el sabor del arroz remojado no es bueno y se pierden los nutrientes. Sé diligente, mide el arroz la noche anterior y lávalo por la mañana, solo te llevará diez minutos. Si debes remojarlo, lo mejor es no remojarlo por más de dos horas, porque después de dos horas, el arroz estará empapado, los nutrientes estarán en el agua y el arroz cocido también se escapará con el vapor.