¿Qué nutrientes tiene la coliflor?
El repollo crece en terrenos baldíos o se planta en jardines. Distribuido en Hebei, Henan, Anhui, Jiangsu, Guangxi, provincia de Taiwán, Yunnan, Guizhou, Guangdong y otros lugares.
El repollo se distribuye ampliamente en China, desde la isla de Hainan hasta Beijing y desde Yunnan hasta la provincia de Taiwán. Probablemente se originó en los antiguos trópicos y ahora se encuentra en regiones tropicales y subtropicales del mundo. Es una maleza y una planta medicinal común en pueblos de baja altitud, bordes de caminos, terrenos baldíos o campos. En algunas partes de Asia y África se cultiva ocasionalmente para obtener hortalizas y alimentos encurtidos. Las semillas se muelen como mostaza y se utiliza con fines medicinales. Toda la planta se utiliza como medicina y tiene un sabor ligeramente amargo.
A la col china le gusta el sol y el calor, y tiene una gran resistencia al calor, por lo que es adecuada para su cultivo en verano. La temperatura óptima para la germinación de las semillas es de 28 a 30 grados, y la temperatura óptima para el crecimiento de las semillas es de alrededor de 30 grados. Le gusta la luz, tolera los fertilizantes, es resistente al estrés y a las enfermedades. No teme las fuertes lluvias, pero no es tolerante a la sequía.
Tomar una gran cantidad de coliflor de una vez o tomarla en pequeñas cantidades muchas veces puede causar fácilmente intoxicación y dañar selectivamente los nervios motores y ópticos de las extremidades. Aproximadamente 12 horas después de comer repollo se produjeron seis casos de mareos, náuseas, vómitos, sudoración, visión borrosa y entumecimiento de las extremidades. Entre ellos, 3 casos estaban gravemente enfermos, con pupilas dilatadas y reacción lenta a la luz; el abdomen estaba ligeramente abultado y los ruidos intestinales estaban debilitados. Después del tratamiento de rutina, se recuperó después de 3 días.