Cómo preparar la carne de lomo de cerdo en la comida occidental
Muslo de cerdo guisado al vino tinto:
1 Ahora lava el muslo de cerdo y quítale los pelos.
2. Hervir la pierna de cerdo en agua corriente sin añadir aceite.
3. Después de cocinar, déjalo enfriar y utiliza un lanzallamas para asar la piel hasta que quede ligeramente carbonizada.
4. Cocine a fuego lento en vino tinto hasta que esté suave y blando, agregue el condimento adecuado.
5. Coloca la menta y otras verduras decorativas en un plato.
Completo