¿Se pueden comer los residuos de manteca de cerdo?
Como todos sabemos, los residuos de aceite cambian gradualmente de grasa a alta temperatura. Todo el mundo suele decir comer menos frituras y productos procesados a altas temperaturas. Entonces, ¿el residuo de aceite es un alimento frito o un producto de alta temperatura? ¿Qué pasará si lo comes con frecuencia?
La verdad es que tengo que decir que comerlo durante mucho tiempo definitivamente no es bueno para la salud, no solo los residuos de aceite, sino también la manteca de cerdo. Aunque la manteca de cerdo no se fríe repetidamente como otras frituras, tiene un alto contenido en grasa. Se recomienda que las personas obesas o con obesidad coman menos. El resto de la manteca se fríe a alta temperatura hasta que se dore, al igual que las brochetas fritas. el borde de la carretera.
Y el contenido en grasa de los residuos de manteca de cerdo también es muy elevado. Aunque la fritura es muy seca, también es fritura, por lo que se recomienda comer menos.
Si realmente quieres comerlo, creo que es mejor cocinarlo al vapor con cilantro seco o chucrut. No es necesario poner aceite. El aceite cocido al vapor simplemente neutraliza el fragante chucrut, que resulta especialmente delicioso. También podrías intentarlo.