¿Cuánto tiempo se tarda en hornear seitán en una freidora?

Deje que la freidora se precaliente durante 2-5 minutos, luego coloque el gluten preparado en la canasta de la freidora durante 6 minutos y ajuste la temperatura a 150 grados. Lo mejor es sacar la cesta de cocción por el medio y echar un vistazo. Si el gluten está un poco seco, úntalo con una capa de aceite para que el gluten horneado no quede duro y seco.

Referencia para usar una freidora para hornear gluten:

1 Primero prepara los materiales necesarios: gluten (disponible en supermercados, es un alimento ultracongelado) y comino, barbacoa. salsa, sal y pimienta.

2. Cuando esté listo, poner el gluten congelado en la vaporera, cocerlo ligeramente al vapor y descongelarlo rápidamente. Por supuesto, está bien si se descongela a temperatura natural, pero el sabor puede empeorar un poco después de hacerlo.

3. Quitar la brocheta de bambú pegada al gluten, untarla con aceite de cocina, espolvorear con comino en polvo y sal y pimienta, pincelar un poco más al pincelar el aceite y listo.