Cómo hacer cerdo guisado con soja, como hacer cerdo guisado con soja, cerdo
La soja se llama oro blando, proteína vegetal, lecitina de soja, una variedad de aminoácidos, un buen complemento alimenticio, carne de cerdo, nutrición suave y glutinosa, ¡súper deliciosa!
La soja se puede convertir en arroz glutinoso blando de varias formas.
1. Guisar durante mucho tiempo y cocinar bien (puedes utilizar este método para guisar manitas de cerdo con soja).
2. Remojar la soja durante la noche
3. También es fácil cocinar la soja blanda y cerosa antes de cocinarla. Y puede eliminar el olor a frijol.
Pasos de práctica:
1 Ingredientes: carne de cerdo, soja, salsa cuatro estaciones, azúcar moreno, salsa de soja, vino de cocina.
2 Poner las semillas de soja en una sartén seca y sofreír hasta que salten y se agrieten ligeramente.
Lavar las semillas de soja fritas y ponerlas en remojo en agua. Cortar el cerdo en trozos.
4 Marinar la carne de cerdo con vino crudo de cocción y salsa cuatro estaciones durante unos 10 minutos.
5. En una olla seca, a fuego alto y sin aceite, sazona la carne de cerdo.
6 Añade soja
7 Añade la cantidad adecuada de agua, como el agua de la imagen.
8 Añade 1-2 cucharadas de azúcar. Si te gusta dulce, añade más azúcar.
9 Después de que el fuego alto hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la carne de cerdo esté lo suficientemente suave o hasta que se reduzca el jugo. También podrías guardar más jugo para verterlo sobre el arroz.
Consejos
Azúcar: Puede ser azúcar blanca, pero es mejor el azúcar en tableta y el azúcar moreno.
Si quieres un color más espeso, puedes añadir un poco de salsa de soja para realzar el color.