¿Cómo hacer sopa de huesos de res, que sea espesa y blanca, fresca y dulce, nutritiva y complemente el calcio?

¿Cómo hacer sopa de huesos de res, que sea espesa, blanca, fresca y dulce, nutritiva y complemente el calcio? Hablando de huesos de res, todos sabemos que la materia orgánica de los huesos de res en realidad es carne que contiene una gran cantidad de colágeno, y sus nutrientes también son muy ricos y diversos, pero mucha gente desconoce qué nutrientes tiene realmente. Los huesos de res no sólo contienen altos niveles de carbonato de calcio y bicarbonato de calcio; El rico y diverso colágeno de los huesos de res hace que la piel sea más brillante y elástica. Veamos cómo lo hice. Sopa de hueso de res y rábano Alimento: Hueso de res Ingredientes: rábano, cilantro Condimento: sal, vino puro de grano.

Si quieres guisar una buena olla de sopa, necesitas una buena cazuela resistente al calor. Una buena sopa necesita cocinarse a fuego lento durante mucho tiempo, así que aquí tenéis una cazuela que llevo usando más de un año. Lo llevo usando mucho tiempo y sin ningún problema. Los amigos a los que les falte cazuela en casa pueden hacer clic en el enlace para echarle un vistazo. Poco a poco -

El primer paso es decir que los huesos de la res están muy duros. Al elegir una industria, deje que los proveedores la hagan por usted. Simplemente límpialo cuando llegues a casa. Primero, ocúpese de las guarniciones de olla caliente. Quite la piel de un rábano y córtelo en trozos. Reservar. Lavar una pequeña cantidad de cilantro y cortarlo en gajos. Lavar una pequeña cantidad de cebolletas y hacer nudos de cebolleta. Por último, corta las rodajas de jengibre y reserva. (Solo existen unos pocos ingredientes de uso común para hacer esta sopa, es muy sencilla.

Coloca los huesos de res en una olla con agua fría, agrega los nudos de cebolla verde, las rodajas de jengibre y el vino de arroz. Después de la Se hierve la espuma, retirar y lavar Retire los residuos de espuma en la superficie de los huesos de res. Recuerde reservarlos y controlar la humedad.

Paso 2: Poner el aceite vegetal en la olla, calentar el aceite. Y luego pon los huesos de res escurridos en la olla. Después de un rato, vierte un círculo de vino por el borde de la olla y revuelve uniformemente. Ahora agrega una olla de agua hirviendo y verás que la sopa se espesa y se vuelve blanca. Recuerde agregar agua hirviendo, lo cual también es importante para la sopa amarilla espesa.

Después de que la sopa en la olla esté hervida, transfiérala a la cazuela. Si la sopa de té se reduce, vierta un poco de agua hirviendo. unas rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue el rábano y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Si necesita agregar sal, apague el fuego y agregue cilantro. Prepare una "sopa de rábano y hueso de res" rica en proteínas. La sopa es espesa y blanca, y es particularmente deliciosa. La carne con el hueso es masticable y las zanahorias están esponjosas. solo un trago. Es tan simple y delicioso, así que date prisa y guárdalo.