¿Cómo hacer una bebida con pomelo?

1 pomelo

400ml de miel

100g de azúcar de roca

1 cucharada de sal

Pasos Para hacer tu propio té de pomelo con miel:

Paso uno:

Frota la superficie del pomelo con sal durante 5 minutos, enjuaga con agua tibia para quitar la cera de la fruta en la superficie.

Paso 2:

Corta la parte amarilla de la piel del pomelo, cuanto más fina mejor.

Paso 3:

Cortar la piel del pomelo en tiras finas, pelar la pulpa y cortar en trozos pequeños para su posterior uso.

Paso 4:

Corta la piel del pomelo en tiras y déjala en remojo en agua ligeramente salada durante 1 hora, cambiando el agua 1-2 veces.

Paso 5:

Coloca la cáscara de pomelo, la pulpa y el azúcar de roca en la olla y vierte una cantidad adecuada de agua.

Paso 6:

Cocinar a fuego lento durante 1 hora, revolviendo de vez en cuando para evitar que se pegue a la sartén.

Paso 7:

Cocina hasta que espese y la piel del pomelo esté dorada y traslúcida, luego apaga el fuego.

Paso 8:

Después de enfriar, agregue la miel y revuelva uniformemente.

Paso 9:

Ponlo en un frasco sellado y refrigéralo durante 1-2 semanas, luego mézclalo bien con agua tibia.

Consejos

1. Huyou es la mejor opción para el pomelo. Aunque es pequeña, la piel es dorada y la carne tierna. Tiene el mayor contenido de Vc entre los pomelos.

2. La superficie del pomelo suele estar sellada con una capa de cera y hay que limpiarla a fondo con sal.

3. Prepara té con agua tibia, o cómelo directamente como mermelada.

4. Comer demasiadas toronjas a la vez no sólo dañará el hígado, sino que también provocará otras reacciones adversas e incluso intoxicación.

¡Espero que mi respuesta te pueda ayudar!