¿Cómo comía el emperador?
Los primeros emperadores se entretenían con una banda mientras cenaban. Los emperadores posteriores sólo utilizaron la banda en cumpleaños o cenas de celebración. Sin embargo, la pretensión al comer se mantuvo hasta finales de la dinastía Qing. El emperador gastó cientos de taels de plata en una comida, suficiente para alimentar a una familia campesina corriente durante diez años. Como gobernante supremo, el emperador parecía tener poco para comer. Aunque el emperador puede comer hasta varios cientos de platos a la vez, sólo puede comer hasta tres bocados de un plato. Después de comer, el eunuco retirará los platos y no los volverá a servir durante medio año.
No es que el emperador no pueda comer más, pero sí que no se atreve a comer más. Una vez que alguien sabe lo que le gusta comer al emperador, puede controlar la dieta del emperador y manipularlo. La segunda es que una vez que se conoce al favorito del emperador, alguien que quiera asesinarlo envenenará la comida, lo que aumenta en gran medida las posibilidades de que el emperador sea asesinado con éxito. Realizar únicamente dos comidas al día, llamadas desayuno y cena. El desayuno suele ser de 6:00 a 8:30 de la mañana y la cena de 12:00 a 2:00 de la tarde, una hora antes en verano y otoño.
Después de dos comidas principales, añade un snack a cada una. El tiempo no está fijado. Si el emperador quiere comer algo temporalmente, puede transmitirlo en cualquier momento. De acuerdo con las regulaciones del Palacio Qing, el Salón de Té Imperial dependiente del Ministerio del Interior era responsable de las comidas diarias del emperador, y el Departamento de Ritos del Templo Guanglu, el Departamento de Documentos del Ministerio de Ritos, organizaban conjuntamente varios banquetes. y el Salón de Té Imperial. El Royal Tea Room incluye un restaurante, un salón de té y un salón de té verde. El restaurante está equipado con tres jefes, dos enterradores, quince enterradores, tres camareros y veinte camareros. Más de 120 personas. Además, también hay 150 o 60 eunucos. Las comidas diarias del emperador fueron enumeradas primero por los funcionarios de la Casa de Té Real y luego revisadas y registradas por el ministro a cargo del Ministerio del Interior antes de ser cocinadas.
El lugar donde solía comer el emperador no estaba fijado, era principalmente en el este y oeste del palacio o en la oficina. Por ejemplo, Puyi dijo en el libro "Mi primera mitad de la vida" que al comer, los eunucos les pedían que les pasaran el arroz, y luego caminaban una cierta distancia y les pedían que les pasaran el arroz. Después de eso, los eunucos llevarán la voz a la cocina imperial paso a paso, y luego los eunucos en la cocina imperial harán fila para entregar la comida. Antes de que el eco desapareciera, una procesión como una dote había salido de la cocina imperial. Se trataba de un equipo de docenas de eunucos pulcramente vestidos, que llevaban siete mesas de comedor y docenas de cajas de laca roja con dragones dorados pintados, y se dirigían directamente al Salón del Cultivo del Corazón.
El estándar general de la corte Qing era de 120 platos. Al comer, el emperador no estaba solo, estaba rodeado de algunos sirvientes y príncipes, esperando que el emperador terminara de comer y lo recompensara. Por lo tanto, después de que el emperador terminaba su comida, normalmente se la recompensaba al sirviente y se la comía de pie. Ésta es la regla. Una vez, la princesa Wuchen se quedó con Cixi en el palacio durante dos años. Durante este período, dijo que Cixi la soltaba después de comer.
La persona recompensada sólo podrá comer de pie frente a otra mesa. Como es un regalo del emperador, tienes que comerlo aunque no quieras, lo que significa "delicioso". Después de la muerte de Xianfeng, durante la administración conjunta de Ci'an, Cixi y el octavo ministro Gu Ming, Ci'an cambió el curso 120 a 64 y luego a 24 para ahorrar dinero. Pero después de que Cixi asumió el poder, inmediatamente restableció el sistema de 120 platos y tuvo que servir comida.