¿Qué alimentos son buenos para los pacientes con gota?
1. ¿Qué deben comer los pacientes con gota?
1. Sopa de melón de invierno: Tomar 300 gramos de melón de invierno (pelado), cinco o seis dátiles rojos y un poco de jengibre. Saltee el jengibre rallado en aceite hasta que esté fragante, luego póngalo en la olla con rodajas de melón de invierno y dátiles rojos, agregue agua y los condimentos adecuados para hacer sopa. Los pacientes con gota deben comer más durante el tratamiento.
2. Tomates: Alcalinizan la orina y disuelven más ácido úrico. Los tomates son ricos en fibra dietética, pectina, ácido cítrico, ácido málico, vitaminas, potasio, fósforo, aminoácidos, carbohidratos y elementos rojos del tomate. y otros ingredientes. , que tiene varios efectos indoloros, también puede limpiar los intestinos, aliviar la fiebre, mejorar la presión arterial alta y los efectos del potasio. Los pacientes con gota deben comer más durante el tratamiento.
3. Apio: El apio puede nutrir y promover la excreción de ácido úrico; apio, caroteno de aceite de mar, vitamina b1, vitamina b2, vitamina C, potasio, sodio, magnesio, fibra dietética y otros ingredientes. El potasio puede prevenir eficazmente la acumulación de ácido úrico. El potasio y la fibra dietética pueden reducir la presión arterial y también son eficaces en el tratamiento de las complicaciones de la presión arterial alta y la gota.
4. Gachas de cebada: ¿Qué alimentos pueden comer los pacientes con gota para ayudar en la recuperación? Tome cantidades adecuadas de cebada y arroz blanco, la proporción de los dos es aproximadamente de tres a uno. Remojar la cebada en agua durante cuatro a cinco horas y el arroz blanco durante treinta minutos. Luego mezcle los dos y agregue agua para hacer papilla. Los pacientes con gota deben comer más durante el tratamiento.
5. Bebida de seda de maíz: 100 gramos de seda de maíz fresca. El maíz fresco se debe hervir con una cantidad adecuada de agua durante 1 hora para filtrar el brebaje, concentrar a 100 ml a fuego lento, dejar de enfriar, agregar azúcar, revolver hasta que se absorba todo el brebaje, enfriar, secar al sol, presionar en polvo y botella. Tomar 10g tres veces al día con agua hervida. Previene cálculos renales y tiene efecto diurético. Los pacientes con gota deben comer más durante el tratamiento.
6. Cereza: de sabor dulce, ligeramente ácido, de naturaleza cálida y tiene los efectos de reponer el qi, disipar el viento y deshumidificar. La cereza contiene un alto contenido de hierro, ocupando el primer lugar entre todo tipo de frutas. Comer cerezas con regularidad puede complementar la demanda de hierro del cuerpo y promover la regeneración de la hemoglobina. No sólo puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro, sino también mejorar la condición física, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. ¿Qué frutas pueden comer los pacientes con gota que ayudarán a su condición? Se informa que las antocianinas de cereza también pueden mejorar la filtración glomerular del ácido úrico y reducir la reabsorción tubular renal de ácido úrico, lo que es especialmente adecuado para pacientes con gota.
2. Tabúes dietéticos para pacientes con gota
1. Evite los alimentos ácidos
La ingesta de alimentos fuertemente ácidos aumentará el urato y agravará la gota, por lo que no deben serlo. comido, como vinagre, arándano, encurtidos, salsa de soja, etc.
2. Evite las bebidas irritantes.
Los pacientes con gota no deben beber demasiadas bebidas fuertes de té y café, porque contienen pequeñas cantidades de purina y cafeína.
3. Evite el alcohol
No se pueden consumir licores ni cerveza, especialmente cerveza, que es la que tiene más probabilidades de provocar ataques de gota. La cerveza contiene mucha guanosina, que producirá purina después del metabolismo, lo que es extremadamente perjudicial para la gota.
4. Evita el pescado
El pescado contiene sustancias purínicas. Comer pescado para la gota agravará el trastorno del metabolismo de las purinas y aumentará demasiado el contenido de ácido úrico en la sangre, provocando una serie de síntomas de gota en las articulaciones humanas, tejidos conectivos, riñones, etc., y agravando la afección.
5. Evita los cereales integrales
Como todos sabemos, comer demasiados alimentos no es bueno para la salud de las personas, pero los pacientes con gota no deben comer cereales integrales, como mijo, maíz, sorgo, frijoles negros, etc., que contienen más purinas. El alimento básico de los pacientes con gota debe ser principalmente harina y arroz, como pasta elaborada con harina refinada y arroz pulido.
6. Evite la carne de perro y la carne de ganso.
La carne de perro es un alimento tónico caliente y también contiene sustancias purínicas. Los pacientes con gota tienen trastornos del metabolismo de las purinas y su período de ataque agudo es similar al de la medicina tradicional china. Por lo tanto, todos los pacientes con gota deben evitar comer carne de perro, especialmente durante un ataque agudo de artritis gotosa. La carne de ganso es dulce, húmeda y grasosa. Es un alimento rico en colesterol y también es bueno para el crecimiento del cabello. Los pacientes con gota pueden ayudar a que el calor y la humedad provoquen recurrencia, por lo que no deben comerla.
7. Evite el marisco
Los pacientes con gota deben evitar comer cangrejos, gambas y marisco. Porque los cangrejos están fríos. La gente considera la gota como un "gran alimento" que induce a los malos espíritus. La gota pertenece a la categoría de enfermedades reumáticas en la medicina tradicional china. Los pacientes con gota deben evitar comer cangrejos. El camarón es cálido por naturaleza y también es una fuente de maldad. Las personas con gota aguda sufren principalmente de parálisis por calor y deben evitar comer camarones calientes o con viento. Los mariscos contienen un alto contenido de purinas y no son aptos para el consumo.
8. Evita los albaricoques y el longan.
Los albaricoques son de naturaleza cálida, agridulces, y pueden provocar fácilmente flema excesiva y calor interno. Los pacientes con gota deben comer alimentos ligeros, especialmente en la etapa aguda, y no deben comer albaricoques ni otros alimentos que estén calientes, dañen los huesos y causen flema. La carne de longan es cálida por naturaleza y comer más puede provocar fácilmente calor y calor interno. También es un alimento que contiene adenina y no es apto para personas con gota.
9. Evite el tofu y la leche de soja.
Debido a que el tofu contiene una gran cantidad de purinas, los pacientes con gota con un metabolismo anormal de las purinas no deben comer más para evitar inducir o agravar la afección.
10. Evite los chiles y la canela.
Los chiles son alimentos irritantes para las personas con gota, comer chiles definitivamente agravará la condición, así que no los coma. La canela es picante. Comer más ayudará a provocar calor y calor interno, promoverá la circulación sanguínea y dañará el yin. No apto para pacientes con gota.