¿Qué puedo comer para la gota?

1. Dieta para prevenir la gota

1. Evitar el consumo de alimentos ricos en purinas: despojos de animales (hígado, intestino, riñón, cerebro), mariscos (abulón, cangrejo, langosta, salmón). ) Pescado, sardinas, atún, carpa, lubina, trucha, bacalao), mariscos, carnes (ternera, oveja, pato, ganso, paloma), alimentos de soja, lentejas, espinacas, brócoli, espárragos, setas, sopa, salvado de trigo.

2. Dejar de comer alimentos ricos en colesterol: despojos de animales (hígado, intestino, riñón, cerebro), carnes grasas, calamares, pescado, sepia.

3. No beber alcohol, especialmente cerveza y vino Shaoxing.

Una vez que la concentración de alcohol en sangre alcanza los 200 mg/dl, el ácido láctico en sangre aumentará junto con el proceso de oxidación del etanol, lo que bloqueará la excreción de ácido úrico en los riñones, provocando un aumento de ácido úrico en la sangre.

4. Dejar de comer alimentos ácidos, como café, frituras y alimentos ricos en grasas. Un desequilibrio ácido-base afectará las funciones corporales y aumentará la carga sobre el hígado y los riñones.

2. Alimentos para comer

1. Consuma más alimentos ricos en potasio, como plátanos, brócoli, apio, etc. El potasio puede reducir la precipitación de ácido úrico y ayudar a eliminar el ácido úrico del cuerpo. Consuma suficientes alimentos alcalinos, como algas marinas, repollo, apio, pepinos, manzanas, tomates y otras frutas.

2. Consume más alimentos que fortalezcan los riñones. Según la medicina tradicional china, los alimentos que fortalecen los riñones pueden ayudar a excretar el ácido úrico. Puede decoctar la fórmula de "Liuwei Rehmannia" (rehmannia glutinosa, cornejo, ñame, Alisma, paeonol y poria) para nutrir el yin y nutrir los riñones.

3. También es adecuado comer más alimentos que promuevan el qi, activen la sangre, relajen los músculos y activen las colaterales. Por ejemplo, puedes usar langosta (5 yenes por persona) para hacer agua azucarada, pero en lugar de agregar huevos, puedes agregar semillas de loto.

4. Vinagre de manzana y miel.

Este es un método de tratamiento tradicional occidental que ha demostrado su eficacia mediante múltiples pruebas clínicas. El vinagre de manzana contiene pectina, vitaminas, minerales (fósforo y potasio) y enzimas. El componente ácido del vinagre de manzana tiene propiedades antisépticas y ayuda a eliminar toxinas de las articulaciones, vasos sanguíneos y órganos. Beberlo con regularidad puede regular la presión arterial, abrir los vasos sanguíneos, reducir el colesterol y también puede ayudar a tratar la artritis y la gota. Después de las comidas, agregue una cucharadita de vinagre de sidra de manzana y una cucharadita de miel a media taza de agua tibia, mezcle bien y beba.

5. Tratamiento dietético para pacientes con gota

Gachas de cebada: Tomar una cantidad adecuada de cebada y arroz blanco, la proporción de los dos es de aproximadamente tres a uno. durante cuatro a cinco horas, remoje el arroz blanco durante treinta minutos, luego mezcle los dos, agregue agua y cocine juntos para hacer papilla.

Sopa de melón de invierno: Tomar 300 gramos de melón de invierno (sin piel), cinco o seis dátiles rojos y un poco de jengibre rallado. Primero saltee el jengibre rallado en aceite hasta que esté fragante, luego póngalo en la olla junto con el melón de invierno en rodajas y los dátiles rojos, agregue agua y los condimentos adecuados y cocínelo en sopa.

6. Beber más agua cada día, ir al baño con más frecuencia y no tolerar nunca la micción.