¿Cómo hacer huevos revueltos con col y algas?

Ingredientes: un puñado de algas, un trozo de col, dos huevos, 10g de sal, 5g de azúcar,

Huevos revueltos con algas y col;

Cortar la col en rodajas, dividir la el ajo en dos trozos pequeños, y poner primero los huevos a freír en una sartén.

Calentar aceite y sofreír en una sartén las láminas de ajo, agregar las láminas de col china y las tiras de algas, sofreír, agregar los huevos, agregar el pimiento picado, se puede aumentar o disminuir la cantidad según el gusto, agrega un poco de salsa de soja, agrega azúcar, agrega un poco de agua y saltea.