¿Cómo conservar las castañas crudas? ¿Cómo conservar las castañas crudas?
2. Conservar con serrín: Las castañas frescas se conservan especialmente bien con serrín. Después de comprar castañas, puedes mezclar sus astillas de madera secas, ponerlas en un recipiente transpirable y luego colocarlas en un ambiente fresco y ventilado, cubiertas con una gran cantidad de astillas de madera, para que las castañas se puedan almacenar durante dos meses. y sabor fresco sin deterioro.
3. Almacenamiento mediante secado al aire: Las castañas crudas son propensas a deteriorarse durante el almacenamiento, lo que está directamente relacionado con su alto contenido en agua. Si quieres guardarlo durante mucho tiempo, puedes secarlo al aire directamente. Pero antes de secarlas, remoje las castañas frescas en agua fría durante siete días, escúrralas, póngalas en una canasta de bambú transpirable, cuélguelas en un lugar ventilado y déjelas secar naturalmente. Aunque las castañas almacenadas de esta forma tienen menos humedad, no se deteriorarán después de un almacenamiento prolongado.