Ahora que los jóvenes están abriendo restaurantes, ¿por qué solo conocen descuentos y promociones en marketing?
En términos de impactos negativos, después de que las empresas ofrecen tasas de descuento más obvias, los consumidores pueden esperar tasas de descuento más favorables, lo que fácilmente puede conducir a una mentalidad de esperar y ver qué pasa. Los consumidores no vienen a consumir, lo que afecta las ventas del restaurante. Las promociones de descuento exitosas en una determinada etapa o por parte de una determinada empresa harán que los consumidores compren bienes en grandes cantidades, lo que provocará una saturación temprana de la demanda futura del mercado. Las promociones de descuento pueden reducir fácilmente la imagen de marca de los productos y no favorecen la promoción de productos de extensión de marca.
El marketing debe utilizar correctamente las estrategias de precios, no ignorar la capacidad de carga del restaurante y el tono de la marca, y utilizar ciegamente precios bajos y descuentos para atraer clientes. También necesita bajar sus precios cuando sea apropiado para que los consumidores vean su sinceridad. Por supuesto, la estrategia de precios también es importante. Por ejemplo, los descuentos promocionales de nuevos comerciantes y festivales son diferentes, y los descuentos de precios de los mercados maduros y los mercados en declive también son diferentes. Sin embargo, no importa cómo se implemente la estrategia de precios, lo más importante es no permitir que se dañe la marca.
No seas demasiado codicioso en marketing. Cada restaurante tiene su propia ubicación. Un restaurante con un estatus ambiguo, por no hablar de su marketing, puede tener dificultades para protegerse. Por lo tanto, cada restaurante también tiene su propio grupo objetivo. Sabiendo esto, sabrá a quién dirigirse con marketing y qué tipo de personas son estas personas. ¿Qué les gusta? Si desea comprender estas cuestiones, el marketing no debería ser demasiado difícil. Trate de no hacer promociones de precios para su propia marca, que es el logotipo y el resultado final del restaurante. Si se excede el resultado final, no sólo la marca se verá muy comprometida en la mente de los usuarios, sino que el restaurante también perderá su competitividad fundamental.