¿Cómo cultivar maracuyá?
(1) Requisitos ambientales
①Temperatura La temperatura de crecimiento más adecuada para la maracuyá es de 20 a 30 grados Celsius y, por lo general, crece bien a una temperatura no inferior a 0 grados Celsius. . Al alcanzar los -2 grados centígrados, las plantas sufrirán graves daños o incluso morirán. Las áreas con una temperatura promedio anual de 18 grados Celsius son las más adecuadas para plantar. Las áreas con nieve y heladas durante más de 2 días deben intentar plantar. Según la prueba de base de maracuyá hawaiana del Instituto de Investigación Forestal Económica Jinhua Huayuan, las variedades comunes en los tramos medio y bajo del río Yangtze deben protegerse del frío en invernaderos desde mediados de junio hasta octubre para garantizar la producción en el segundo año.
② El agua no tiene requisitos estrictos en cuanto a precipitaciones. Generalmente, la precipitación anual es de 65.438+0.500-2.000 mm y crece mejor. La precipitación anual en las áreas de plantación de desarrollo comercial no debe ser inferior a 65,438+0,000 mm.
③ Luz La fruta de la pasión, como fruta tropical y subtropical, le gusta suficiente luz solar para promover el crecimiento de ramas y enredaderas y acumulación de nutrientes. Las condiciones de luz diurna prolongada favorecen la floración de la maracuyá. En áreas con horas de sol anuales de 2300 a 2800 horas, la maracuyá crece bien, acumula muchos nutrientes, las ramas y enredaderas crecen rápidamente, dan frutos temprano y tienen altos rendimientos.
④Suelo La maracuyá tiene una gran adaptabilidad y bajos requisitos de suelo. Sin embargo, la capa de suelo para la producción a gran escala debe ser de al menos 0,5 metros, el suelo debe ser fértil y suelto y el drenaje debe ser bueno. El valor de pH adecuado del suelo es de 5,5 a 6,5.
( 2) Selección de variedades
La maracuyá es una flor dioica. Hay maracuyá púrpura, maracuyá amarillo y variedades híbridas, pero la tasa de polinización natural del cuajado del fruto es de aproximadamente 10% -29,6% y se requiere polinización artificial. La maracuyá hawaiana de color rojo púrpura presentada por el Instituto de Investigación Forestal Económica Jinhua Huayuan de la Universidad Forestal del Suroeste tiene una tasa de polinización natural del 60%, un alto contenido de azúcar (14,4%-21,9%) y un contenido de vitamina C (49 mg/100 g). pulpa), rico aroma y alto rendimiento. Plantar el mismo año y cosechar el mismo año, con un rendimiento de más de 2.000 kilogramos por mu.
(3) Construcción del huerto
(1) Selección y recuperación de terrenos El huerto de plantación y desarrollo de maracuyá debe seleccionarse en un área con transporte conveniente, a sotavento y soleado, y con una capa de suelo gruesa. Pueden ser pendientes suaves, terrazas o terrenos planos que requieren suelo profundo, suelo rico y buenas condiciones de drenaje y riego. El suelo franco arenoso con suelo profundo, suelo rico y suelto es más adecuado para la arcilla, el suelo arenoso compacto, el suelo arenoso frío y los lugares que son fáciles de lavar no son adecuados para plantar o plantar mejor, y se pueden plantar en su totalidad o en hoyos; .
En huertas concentradas, las laderas se convierten en terrazas. La superficie de la caja es más ancha que 1,1 metros y está inclinada hacia el interior. En el borde exterior del cinturón de plantación se construyen pequeños camellones con una altura de 20 cm y un ancho de 30 cm, y al mismo tiempo se planifican los sistemas de drenaje, riego y carreteras del huerto.
(2) Hay dos formas principales de propagar la maracuyá. Uno es la siembra directa. La otra es propagarla mediante esquejes de caña. Plante de 70 a 80 enredaderas principales por acre, divida gradualmente las enredaderas principales en enredaderas laterales y súbase al andamio para dar frutos. El rendimiento anual de maracuyá es de 1 a 1,5 toneladas por mu, con un rendimiento alto de más de 2 toneladas.
(3) La maracuyá es una planta de vid y sólo puede crecer normalmente con el apoyo de andamios. Hay estantes de superficie plana, estantes para cercas verticales, estantes en forma de espina de pescado y estantes para cercas en las puertas. Generalmente, la altura del cobertizo debe ser de 1,8 a 2 metros y los materiales del andamio pueden ser pilares de cemento, pilares de piedra, pilares de madera, postes de bambú, postes de madera y alambres de hierro.
④ Cava hoyos y hoyos para plantas, planta en hileras con un espacio de 4 mx 5 m y planta 25 plantas por acre. La profundidad de la cueva es de 60 cm x 60 cm x 60 cm. 25kg de estiércol de corral y 0. Aplicar 5 kilogramos de fertilizante fosfatado en cada hoyo como fertilizante base.
⑤ La maracuyá se puede plantar durante todo el año, pero la primavera y el otoño son las estaciones más adecuadas. Debe estar nublado o soleado después de la lluvia. Al plantar plántulas, las hojas viejas deben cortarse adecuadamente y las bolsas de nutrientes deben romperse del suelo, no enterrarse en el suelo. Al plantar plántulas, mezcle una cantidad adecuada de fertilizante orgánico descompuesto y tierra franco arenosa de manera uniforme para hacer tierra de plantación o tierra de cobertura. Al plantar, las raíces deben enderezarse, llenarse con tierra en capas y compactarse. Riega las raíces inmediatamente después de plantar. En el hoyo de plantación recién cavado, al plantar, el cuello de la raíz de la plántula está ligeramente por encima del suelo a 8-10 cm.
Después de plantar, clasifique la bandeja del árbol y cúbrala con pasto o película para mantenerla caliente e hidratada.
(4) Manejo del huerto
① Fertilice maracuyá recién plantado, principalmente fertilizante nitrogenado en la etapa inicial, para promover el crecimiento de las plantas. Las raíces comienzan a echar raíces 10-15 días después de la siembra, 0. Se puede utilizar urea diluida al 5% o heces humanas diluidas, y luego 5 kg de heces humanas descompuestas o 0 una vez cada 20 días. Aplicar 1 kg de fertilizante compuesto a cada planta. Aplique de 20 a 30 kilogramos de estiércol de corral, de 0,6 a 0,7 kilogramos de urea, de 0,6 a 0,9 kilogramos de fertilizante fosfatado y de 1,2 a 1,3 kilogramos de fertilizante potásico por planta cada año. El estiércol de corral y los fertilizantes fosfatados se aplican en zanjas antes y después de la primavera, los fertilizantes de urea y potasio se aplican una vez al mes durante el período de floración y fructificación, y los fertilizantes mixtos son de 0,3 a 0,4 kg por planta.
② La maracuyá de riego es una planta de raíces poco profundas a la que le gusta la humedad, evita la acumulación de agua y teme a la sequía. Por lo tanto, primero se debe abrir la zanja de drenaje para evitar la acumulación de agua en el huerto, al mismo tiempo esparcir malezas para retener el agua y regar una vez cada 15 días cuando no llueva;
(3) Manejo del suelo Después de limpiar el jardín en invierno, se debe arar el jardín, enterrar las malas hierbas y las hojas caídas del jardín limpiado y luego esparcir entre 25 y 30 kilogramos de cal. por acre.
(5) Dar forma a los árboles frutales
(1) Después de que las plántulas en el marco de plástico reanuden el crecimiento, limpie los cogollos cada 5 días para promover que las enredaderas principales crezcan más rápido y más fuertes. Cuando la enredadera principal crezca entre 40 y 50 cm, se deben insertar postes a tiempo para guiar la enredadera principal hasta los estantes. Después de colocar la enredadera principal en el estante, se debe hacer que las enredaderas laterales crezcan en forma de espiral en el marco de alambre. Cuando las enredaderas laterales estén llenas, córtalas. Una rama a cada lado de las enredaderas laterales favorece la fructificación temprana y las ramas llenas.
(2) El plantón está formado por una enredadera principal de dos estratos y cuatro brazos. Cuando la enredadera principal crezca hasta 70-80 cm, deje dos ramas de enredadera laterales y arrástrelas sobre el estante respectivamente para hacer una capa de enredadera principal. Cuando la planta crece hasta 150-160 cm, se deja una rama lateral fuerte, que junto con la rama larga principal se extiende como dos capas de ramas principales y se tira en direcciones opuestas para formar una enredadera de cuatro ramas de dos capas. . Durante este período, se deben cortar o limpiar todas las ramas laterales y las ramas que brotan por debajo de 80 cm de la enredadera principal y entre 80 y 160 cm.
(3) Las ramas que brotan después de recoger el fruto en el último año del árbol viejo brotan casi todas de los nudos por encima del medio. Es necesario conservar la mayor cantidad de ramas madre frutales. como sea posible en el último año. Sin embargo, para evitar que la superficie del cobertizo sea demasiado densa, conviene podarlo lo antes posible después de recoger el fruto. Deje las enredaderas de acuerdo con las dos ramas principales, y las ramas cercanas a las ramas principales se llenarán de frutos primero. Una vez que los frutos estén maduros, podelos hasta obtener 2 o 3 nudos inmediatamente. Los brotes que brotan en la base de las ramas principales. puede formar nuevas ramas fructíferas. Después de cosechar los últimos frutos en invierno, se podan todas las ramas frutales desde la base.
(6) Control de plagas
La maracuyá tiene una fuerte resistencia a plagas y enfermedades y, ocasionalmente, las plantas se infectan con plagas y enfermedades.
(1) Las principales enfermedades y su control incluyen el tizón de las plántulas, el mosaico, la marchitez por fusarium y la pudrición del tallo. Hay dos métodos de prevención y tratamiento. Una es elegir tierra pura para el cultivo de plántulas, mantener el campo húmedo, especialmente evitar que la tierra esté demasiado mojada, mantenerse alejado de plátanos, melones y hortalizas solanáceas, y eliminar rápidamente las ramas y hojas quemadas y enfermas; en segundo lugar, controlar las drogas, usar 0,5; % de mezcla de Burdeos O use 1000 veces una solución de fosfato de etilo, Ramu, Kangkonglin, 800 veces una solución de clorotalonil al 75% y 1000 veces una solución de polvo tibio de carbendazim al 50% para comparar.
②Las principales plagas y su control incluyen moscas de la fruta, ácaros y cochinillas. Elija 90% triclorfón 800 veces, Nongtianle 1000 veces, Lesiben 800 veces y muerte de ácaros 2000 veces.
(7) Cosecha en el momento adecuado
La maracuyá plantada en primavera puede florecer en julio de ese año y cosecharse en septiembre. Después del segundo año, comienza a florecer en abril de cada año y pueden florecer de 5 a 6 lotes en un año. Cada lote de flores tiene un intervalo de 20 días, y transcurren entre 60 y 70 días desde la floración hasta la madurez del fruto, y el período de recolección del fruto es de más de 4 meses.
- Generalmente se cosecha 10 días antes de que caiga el fruto, es decir, cuando el fruto se vuelve morado (semillas moradas), amarillo (semillas amarillas), rojo (semillas rojas) y ligeramente fragante, también se puede Recogido bajo tierra. Fruta fresca caída.