La forma más auténtica de preparar carne de vacuno de corte blanco.

Introducción: La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos está más cerca de las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. El siguiente es mi método recomendado para cortar carne, ¡bienvenido a consultarlo!

Ingredientes para el corte de ternera blanca

760 gramos de ternera, canela, anís, vino de cocción y salsa de soja,

Pasos para el corte de ternera blanca

1. Ingredientes: ternera (lavar y blanquear), canela, hinojo.

2. Introducir la carne lavada y escaldada en la olla a presión.

3. A continuación, añade la canela y el hinojo y añade un poco de agua.

4. Añadir la cantidad adecuada de vino de cocción.

5. Tapa la olla y cocina a fuego medio-bajo durante 25 minutos.

6. Cocine a fuego lento hasta que no quede aire y luego abra la tapa.

7. Luego, saca la carne cocida y déjala enfriar.

8.Por último, coloca la carne enfriada sobre la tabla de cortar y córtala en trozos.

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