Cómo hacer tocino salteado con repollo, muslos y champiñones
Condimentos
Col china
150g
Russula
150g
Tocino
100g
Zanahorias
50g
Condimentos
Aceite
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Soja
La cantidad adecuada
Vino para cocinar
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar el Coprinus comatus y partirlo en trozos pequeños.
2. Preparar la col china, lavar y pelar las zanahorias.
3. Cortar la col en trozos de hornillo y las zanahorias en trozos en forma de rombo.
Cortar el tocino en rodajas
5. Calentar la sartén, verter el aceite y sofreír la cebolla y el tocino.
6. Colocar tres verduras picadas.
7. Añade la cantidad adecuada de agua.
8. Después de cocinar, añade sal y revuelve uniformemente.
Consejos
1. Utiliza menos aceite de lo habitual para cocinar, porque el tocino también producirá aceite.
Lo mejor es sofreír primero el bacon y luego añadir al wok la cebolleta picada para evitar que se queme.