Receta, cómo hacer pollo guisado con huesos negros Gastrodia, formas comunes de hacer pollo guisado con huesos negros Gastrodia.
La gastrodia ha sido considerada un alimento nutritivo y nutritivo desde la antigüedad, por lo que se ha transmitido hasta nuestros días. Si se siente mareado, puede comer más Gastrodia elata para compensarlo. El pollo guisado con huesos negros gastrodia que te recomendamos esta vez está guisado con pollo con huesos negros que nutre la sangre y el qi. Sabe muy bien y vale la pena probarlo.
Lo mejor es quitar la espuma al cocinar.
Condimentos
Pollo de seda 1 Gastrodia elata 1000g
Condimentos
Vino de cocina, esencia de pollo, cebolla de verdeo, pimienta, sal, cilantro , jengibre.
Pasos de elaboración:
Lavar el pollo de hueso negro, picarlo, remojarlo en agua y dejar sangrar.
Pelar y lavar la Gastrodia elata fresca y cortar en trozos; lavar la cebolleta y el jengibre; cortar la cebolleta en gajos, cortar el jengibre en rodajas, lavar y picar el cilantro.
Añadir agua a la cazuela, cocer el pollo de hueso negro, sacarlo, limpiar la espuma de la superficie del pollo de hueso negro, verter en la cazuela el agua de sangre remojada en el pollo de hueso negro. cazuela, revuelva uniformemente y caliéntela a fuego lento hasta que hierva un poco, toda la espuma de la sopa flota sobre la sopa de fideos, retire rápidamente la espuma agregue los trozos de pollo con huesos negros, agregue la cebolla, el jengibre, la gastrodia elata, vino de cocción, pimienta, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar sal y esencia de pollo al gusto.
Colocar en un bol y espolvorear con cilantro.