Consejos de vida: ¿Cómo conservar los pepinos de mar secos? Cómo conservar pepinos de mar secos

Pepino de mar seco, ¿lo sabías? Creo que a mucha gente le gusta, pero ¿sabes cómo conservar los pepinos de mar secos? Se estima que muchas personas no lo tienen muy claro, así que comenzaré con el sentido común en la vida y veré cómo conservar los pepinos de mar secos contigo.

Un método para conservar pepinos de mar secos

Los pepinos de mar secos Gongpin se sellan y almacenan en un lugar ventilado y seco, con una vida útil de hasta 2-3 años.

Cómo determinar los pepinos de mar secos

Los pepinos de mar secos se dividen en tres tipos: secos ligeros, secos salados y secos con azúcar. ¿Cómo notar la diferencia al comprar?

1. Sequedad leve

(1) Fíjate en el color de los pepinos de mar secos. Los pepinos de mar secos de buena calidad son grises, marrones o negros.

Apagado. Lo más probable es que el color más brillante se deba a que se agregaron otras sustancias durante la cocción. ②Observe la calidad de la carne de los pepinos de mar secos. Los pepinos de mar secos de buena calidad se pueden procesar una o dos veces y se hincharán y se hincharán hasta cierto punto. Sin embargo, para que los pepinos de mar de mala calidad alcancen el tamaño estándar, es necesario hervirlos y salarlos muchas veces. Una vez hechos, no se expandirán mucho y la carne quedará blanda.

③ Prueba a hacer espuma con el agua del pepino de mar para ver si tiene algún olor o dulzor peculiar. Ten cuidado de no comprar pepinos de mar secados con azúcar.

(4) Músculos abdominales de pepino de mar seco. Generalmente, los buenos pepinos de mar tienen tendones relativamente completos y son de color amarillo o blanco, si el color no es claro, está sucio o está incompleto, elija con cuidado.

2. Sal seca: En la superficie se observan cristales de sal evidentes, de color blanco sal y con espinas cortas y redondas. Cuando lo agregues a la punta de tu lengua, lo sentirás muy salado. También habrá una evidente sensación de pesadez al pesarlo con las manos.

Cuando los pepinos de mar flotan en el agua, los sedimentos se caerán de su abdomen. 3. Azúcar seco: Lame el ginseng seco con la lengua, quedará dulce y pésalo con las manos. Cuando la temperatura es alta, las espinas son muy suaves y lucen oscuras y hermosas.