Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo matar una tortuga

Cómo matar una tortuga

Escuché que las tortugas pueden ayudar a la gente, así que fui al mercado y compré una. El jefe también se olvidó de preguntar si quería que lo mataran. Cuando la traje a casa, descubrí que la tortuga todavía estaba viva y ¡me dolía la cabeza! Matar un pollo fue la primera vez que pude matar una tortuga, así que la mataría yo mismo.

Herramientas/Materia Prima

Cuchillo para picar, Tijeras

Método/Pasos

Utiliza un cuchillo de cocina para cortar la cabeza de la tortuga cuando no está preparado y luego puede realizar los siguientes pasos.

Por supuesto, si la cabeza de la tortuga sigue retrayéndose dentro del caparazón, pon un poco de agua en el recipiente y empuja la cabeza de la tortuga hacia el fondo del recipiente.

Lo principal es evitar que la cabeza de la tortuga sobresalga y darle oportunidad de morderte.

2

Inserta un lado de las tijeras en la cola de la tortuga y comienza a cortar en línea recta hacia la cabeza de la tortuga hasta que las tijeras lleguen al cuello de la tortuga.

Si no le cortaste la cabeza en el paso anterior, entonces las tijeras le cortarán la cabeza en este momento.

Tres

Ahora que la tortuga ya no puede moverse, puedes abrirla a voluntad. Hasta que puedas sacarlo fácilmente.

Cuatro

Después de abrir, saca todos los órganos internos de la tortuga y lava el interior.

¡Estad firmes! Debes sacar todo el aceite de tortuga, ¡hay algo que huele a pescado! A menos que te guste olerlo.

Vierta el agua en el recipiente, coloque la tortuga muerta en el recipiente, escalde la tortuga con agua hirviendo hasta que quede sumergida, déjela en remojo durante unos minutos y Retire la superficie.

Seis

Le quitamos la piel, la remojamos en agua fría y un poco de vino durante unos minutos y ¡luego la guisamos!