¿Cocinar gachas con cabeza de cochinillo asada realmente puede reducir el calor?
Los huesos de cerdo son huesos de cerdo, que contienen proteínas, grasas y vitaminas, además de gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea. La sopa hervida es de naturaleza fría y puede fortalecer la cintura y las rodillas, beneficiar la fuerza, reponer la debilidad y fortalecer los músculos y huesos. Tiene un sabor dulce y salado, ingresa al meridiano del bazo y del estómago y tiene las funciones de nutrir el bazo, humedecer el estómago, promover los fluidos corporales, nutrir el cuerpo, hidratar, nutrir el medio, nutrir la sangre y fortalecer los huesos.
La medicina tradicional china dice que al quemar huesos se puede generar fuego. De hecho, asar gachas de huesos también es maravilloso para quemar fuego, lo que simplemente confirma esta afirmación de la medicina tradicional china. Si está enojado, tiene dolor de garganta, etc. Beba dos tazones de gachas de huesos asados para asegurarse de que la papilla esté alejada del fuego. La papilla de huesos asados es una papilla especial en Guangdong. La razón por la que los cantoneses compran huesos de cerdo asados es principalmente para hacer gachas y como terapia dietética.