¿Se puede comer Tremella durante la noche?
La sopa Tremella fuciformis es un complemento nutricional avanzado, pero el contenido nutricional se reducirá después de la noche a la mañana e incluso se producirán sustancias nocivas. El hongo Tremella, ya sea que se cultive en interiores o exteriores, puede contener más nitratos. Si el nitrato se hierve durante demasiado tiempo, las bacterias pueden descomponerlo y producir nitrito. Después de beber esta sopa, el nitrito entrará naturalmente en la circulación sanguínea. Hay hemoglobina en los glóbulos rojos de la sangre, que puede transportar una gran cantidad de suministro de oxígeno, pero el nitrito tiene el efecto opuesto, haciendo que la hemoglobina alta oxidada de los glóbulos rojos normales en el cuerpo humano pierda la capacidad de transportar oxígeno. trayendo consecuencias adversas.
Sin embargo, el contenido de nitrato y nitrito de la propia Tremella fuciformis es inferior al nivel internacional, y la mayoría de las Tremella fuciformis que se venden en el mercado son secas. Por lo tanto, los hongos blancos no se pueden comer de la noche a la mañana. Es mejor comer hongos blancos frescos.
Datos ampliados:
Si el hongo blanco remojado no se puede comer a tiempo, se debe guardar en el frigorífico lo antes posible. Utilizando el ambiente de baja temperatura constante del refrigerador, la vida útil de Tremella se puede extender aproximadamente de 2 a 3 días. Si encuentra que el hongo blanco es suave, pegajoso y huele mal, no puede comerlo.
Si no se puede consumir en un corto periodo de 2 a 3 días, se recomienda escurrir el hongo blanco y secarlo al sol. Pero cuando el agua del hongo blanco se evapora por completo, no se contaminará fácilmente con bacterias, moho, etc. , y puede almacenarse durante más de un mes. Durante este período, asegúrese de guardarlo en un lugar fresco y seco para evitar la humedad.
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