¿Cómo cocinar maíz rápidamente?

Primero pon agua fría en la olla, agrega el maíz y espera a que el agua baje a fuego lento durante 20-25 minutos. En primer lugar, depende del tipo de maíz que estés cocinando. Generalmente el maíz dulce es amarillo. El agua hierve inmediatamente y estará lista para comer en diez minutos. Si es maíz ceroso tardará un poco más.

Método/Pasos

1. Elige uno grande y con semillas enteras. Al pelarlo, asegúrate de dejar la capa más interna de piel, para que el maíz cocido con esta capa de piel sea más fácil de manipular y tenga mejor sabor.

2. Antes de cocinar el maíz, no es necesario lavar la seda del maíz, porque la seda del maíz en sí es un material medicinal chino y debe conservarse para cocinarla.

3. Coge una olla con agua y ponle un poco de azúcar. Recuerda, solo agrega un poco, porque cuando el maíz esté cocido, él mismo producirá azúcar.

4. Después de añadir el azúcar, vierte agua en la olla. La cantidad correcta de agua es cubrir completamente el maíz y luego agregar un codillo. En este momento, selle bien la olla. Recuerda, si la tapa no ajusta bien, puedes colocar un objeto pesado encima. Para evitar fugas de aire.