¿Cuál es la forma más fácil de pelar castañas crudas?

1. Método de remojo en agua caliente: Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal refinada, remojarlas en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas y córtalas. La piel interior se caerá junto con las castañas.

2. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas y enfriadas las castañas, colóquelas en el frigorífico durante dos horas para pelar rápidamente la piel interior y mantener intacta la carne de la castaña.

3. Método de calentamiento por microondas: Corta la cáscara de las castañas crudas compradas con unas tijeras, mételas en el microondas y caliéntalas a temperatura alta durante 30 segundos. La piel interior y la carne de la castaña se separarán automáticamente. Antes de utilizar este método para quitar la piel interior, se debe cortar la capa exterior, de lo contrario podría provocar un mal funcionamiento del microondas.

4. Expansión y contracción térmica: Después de pelar las castañas, ponerlas en agua hirviendo y cocinar durante 3-5 minutos. Después de sacarlas, ponerlas inmediatamente en agua fría y cocinar durante 3-5 minutos. .

5. Método de exposición al sol: si pones castañas crudas al sol durante un día, la cáscara de la castaña se agrietará. En este momento, ya sea cruda o cocida, es fácil pelarla. y piel interior del castaño. Pero las castañas que se van a almacenar no se pueden secar, porque las castañas secas no se pueden almacenar durante mucho tiempo.