¿Se pueden comer repollo y coliflor juntos?

Sí, el método para sofreír coliflor con col es el siguiente:

Ingredientes principales: 200g de col, 150g de coliflor

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cinco especias Cantidad adecuada de polvo, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de zanahorias, cantidad adecuada de hongos, cantidad adecuada de brotes de ajo

Pasos:

1. Lavar y cortar en rodajas la col.

2. Lavar la coliflor y partirla en floretes pequeños.

3. Cortar las zanahorias en rodajas, cortar los ajetes en gajos, triturar el jengibre, cortar los ajos en rodajas, lavar el hongo y reservar.

4. Vierta aceite en la olla y cuando esté 70% caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

5. Luego añade el repollo y la coliflor, sofríe durante dos minutos y vierte la cantidad adecuada de salsa de soja.

6. Añade las zanahorias y los hongos, sofríe durante cinco minutos y añade la cantidad adecuada de pimienta y cinco especias en polvo.

7. Sofreír uniformemente, añadir la cantidad adecuada de sal y espolvorear con los ajetes.

8. Sofreímos juntos un minuto más y ya está listo.