¿Cuáles son los efectos nocivos de comer lengua de cerdo en el cuerpo humano?

Si la lengua de cerdo no se ha deteriorado, no hay ningún daño.

La lengua de cerdo es rica en proteínas, vitamina A, niacina, hierro, selenio y otros nutrientes, y tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. La lengua de cerdo es de naturaleza plana, de sabor dulce y salado, y tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. Todo el mundo puede comerlo.

Cada 100 gramos de lengua de cerdo contienen los siguientes nutrientes: 233 kcal de calorías, 15,7 gramos de proteínas, 18,1 gramos de grasa, 1,7 gramos de hidratos de carbono, 158 mg de colesterol, 15 microgramos de vitamina A, 0,13 mg de tiamina, flavina nuclear 0,3 mg, niacina 4,6 mg.

Vitamina E 0,73 mg, calcio 13 mg, fósforo 163 mg, potasio 216 mg, sodio 79,4 mg, magnesio 14 mg, hierro 2,8 mg, zinc 2,12 mg, selenio 11,74 μg, cobre 0,18 mg, manganeso 0,04 mg.

Información ampliada:

Cómo hacer sopa de rábanos y lengua de cerdo

Ingredientes: 750 gramos de rábano, 50 gramos de semillas de loto, 25 gramos de semillas de gorgona , 3 dátiles confitados, y lengua de cerdo 500g, hueso de cerdo 750g.

1. Lavar el rábano con su piel y cortarlo en diagonal en trozos medianos; quitarles el corazón a las semillas de loto, a las semillas de gorgona y a los dátiles confitados, lavarlos y remojarlos brevemente en agua. >

2. Raspar la lengua de cerdo repetidamente Lavar y cortar en trozos grandes. Hervir los huesos de cerdo junto con agua hirviendo durante un rato para quitar la sangre. Después de hervir, romperlos con el dorso de un cuchillo;

3. Poner todos los ingredientes en la olla y cocinar 2. Pasada la media hora, añadir la cantidad adecuada de sal y un poco de aceite al gusto. Esta cantidad puede ser utilizada por 3~4 personas.

Eficacia: el rábano es de naturaleza fresca, picante y dulce, lo que puede eliminar el estancamiento, resolver la flema y el calor, reducir el Qi y relajar el corazón. Las semillas de loto son de naturaleza plana y de sabor astringente, lo que puede fortalecer; el bazo y el estómago y nutren la mente; gordon es de naturaleza plana y de sabor dulce, puede nutrir el bazo y detener la diarrea; los dátiles confitados son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen el efecto de reponer el qi y promover los fluidos corporales. y nutrir los pulmones y el estómago; la lengua de cerdo puede reponer el qi y la sangre, nutrir y fortalecer los huesos de cerdo puede nutrir la sangre y producir médula, fortaleciendo los músculos y los huesos; Cuando se combina en una sopa, puede ser hidratante y nutritivo, ampliando el Qi medio y disminuyendo, y puede aliviar el frío primaveral y aliviar la humedad.

Enciclopedia Baidu--Sopa de lengua de cerdo

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