Cómo comer correctamente las semillas de maracuyá
La semilla de la pasiflora es un núcleo pequeño y duro envuelto en la pulpa de la pasiflora. Las semillas de maracuyá tienen un sabor agridulce y son crujientes. También son ricas en proteínas, almidón, aceite, vitaminas, minerales y otros nutrientes, y tienen un alto valor nutricional. Generalmente se recomienda consumirlo directamente o beberlo después del jugo.
Varias formas de comer maracuyá
1. Cómela directamente
Limpiar la maracuyá. Luego corta la maracuyá por la mitad con un cuchillo. Usa una cuchara para comer la pulpa directamente con las semillas.
Puedes tomarlo directamente o masticarlo y tragarlo.
2. Zumos y bebidas
Materiales: 1 maracuyá, 1 manzana.
Pela las manzanas, lávalas y córtalas en trozos pequeños. Cortar los huevos de maracuyá en trozos, quitarles la pulpa y ponerlos en un exprimidor. Añade las manzanas y el jugo, filtra el residuo, vierte el jugo en una taza y bebe.
3. Remojar en agua y beber
Ingredientes: 1 maracuyá, 2 rodajas de limón, cantidad adecuada de miel.
Corta la maracuyá por la mitad, pon en la taza los huevos y la pulpa, agrega las rodajas de limón, vierte agua caliente y revuelve uniformemente. Luego agregue miel, revuelva uniformemente y bébala con semillas de melón y jugo.
4. Haz salsa y cómela.
Ingredientes: 600 gramos de maracuyá, cantidad adecuada de azúcar.
Lavar la maracuyá, cortarla por la mitad y poner la pulpa en un recipiente. Agrega el azúcar, mezcla bien, luego refrigera por 3 horas, luego cocina en una olla de acero inoxidable. Lleve la mermelada a ebullición, luego reduzca a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que la mermelada esté espesa y traslúcida. Después de enfriar, colocar en una botella de vidrio. Se puede comer directamente o untar sobre pan.