¿Cuánto tiempo tarda el pollo hervido en estar más tierno?
Este plato queda más tierno cuando se cocina durante unos 15 minutos.
Al preparar pollo hervido, primero llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 15 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos, luego retirar el agua fría. después de cocinar.
El pollo escalfado, también conocido como pollo hervido y pollo tres crujientes, es una especialidad nacional china. Se originó en Guangdong y es un plato clásico cantonés.