¿Cuáles son los ingredientes principales de la gelatina blanca?

Los ingredientes principales de la gelatina blanca son agua y goma vegetal. La gelatina de frijoles blancos es un refrigerio famoso en el sur de mi país, elaborado con cola de gelatina vegetal y otras materias primas. El producto es tierno, cristalino, refrescante y delicioso, y de agradable sabor. Se puede comer de diversas formas. No solo se puede comer directamente, sino que también se puede preparar en varios postres.

Ejercicio:

1. Verter la gelatina en un bol grande, verter agua y remover hasta que esté transparente y sin partículas, verter en una olla, remover con palillos y calentar a fuego lento. Calienta a fuego alto hasta que hierva, luego apaga el fuego.

2. Viértelo en un recipiente resistente al calor y déjalo enfriar de forma natural antes de que se forme, lo que tardará unas 2 horas.

3. Vierte la gelatina y corta en trozos pequeños. Quitar los tallos y las semillas de los pimientos verdes, rojos y amarillos, lavarlos y picarlos finamente. Viértelos en un bol grande y agregue vinagre añejo, salsa de soja fresca, sal, azúcar, aceite de sésamo y jugo de pimientos encurtidos. Finalmente espolvorea una capa de semillas de sésamo y revuelve uniformemente. Sabe mejor cuando está refrigerado.