Cómo hacer bibimbap en olla arrocera

Introducción: De hecho, la olla arrocera no solo se usa para cocinar arroz, ¡sino que también se puede usar para mezclar arroz! No estoy seguro si es auténtico, ¡pero está delicioso! ¡Echemos un vistazo!

Ingredientes e ingredientes principales

Dos tazas de arroz

Condimentos

Espinacas 150g rodajas de ternera 200g col picante 150g brotes de soja 150g mitades de zanahoria Salsa picante coreana y una cantidad adecuada de huevos 1.

Cómo hacer la versión arrocera

1 Lavar el arroz, ponerlo en la olla y añadir agua según la escala. ¿Y elegir? ¿Arroz de cazuela de barro? función para comenzar a cocinar arroz al vapor.

2. Poner en la olla media olla de agua y añadir una cucharadita de sal. Lave las verduras mientras hierve agua.

3. Ponga las rodajas de carne, los brotes de soja y las espinacas en el agua hirviendo en secuencia. Blanquea la carne hasta que cambie todo el color, luego agrega los brotes de soja y las espinacas y el agua vuelve a hervir.

4. Pelar las zanahorias y cortarlas en tiras. 5. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la sartén de zanahorias y saltee hasta que todas las zanahorias estén cubiertas de aceite. Deja el aceite base, agrega las espinacas blanqueadas a la olla y sofríe hasta que las espinacas absorban el aceite base. 6. Agrega un poco de aceite a una sartén antiadherente, rompe los huevos en la sartén y fríe a fuego lento hasta que estén sólidos.

7. Cuando la arrocera esté zumbando, coger con una cuchara media cucharada de aceite y verterla en el borde del arroz.

8. Ponga todos los ingredientes en la olla, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego vierta una pequeña cantidad de sopa de repollo picante.

9. Usa un plato de arroz para sacar el arroz a lo largo del borde y verás la fragante corteza del arroz.

10. A continuación se muestran tres tipos de salsa bibimbap. La de la izquierda es salsa picante casera comprada en el escaparate de pepinillos del supermercado. Tiene un sabor fresco y dulce y Changan cree que es la mejor salsa para bibimbap. El segundo tipo es la salsa picante coreana Bolan, que tiene un sabor rico y picante y es adecuada para pasteles de arroz frito. El tercer tipo es la salsa coreana para saltear kimchi. El kimchi tiene un aroma fuerte y es adecuado para saltear tofu o arroz frito. No importa qué salsa elijas, agrega dos cucharadas a la olla, mezcla bien y ¡listo para comer!

?