Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué tal preparar té en una taza de aleación de aluminio?

¿Qué tal preparar té en una taza de aleación de aluminio?

En serio

Tetera de arcilla morada, según el análisis científico, la tetera de arcilla morada conserva el sabor original de la sopa de té, puede absorber el jugo del té y es resistente al frío y al calor. En resumen, la cerámica de arena púrpura tiene cinco características:

Primero, la cerámica de arena púrpura es un tipo de cerámica hecha de arena que no capta ni el aroma del té ni el sabor de la sopa hervida. para hacer té, que tiene color y fragancia.

2. Una tetera arenosa puede absorber el jugo del té y hacer que se acumule "óxido del té" en las esquinas durante un período de tiempo, por lo que verter agua hirviendo en una tetera vacía producirá el aroma del té.

En tercer lugar, fácil de lavar. Si no se utiliza durante mucho tiempo, inevitablemente tendrá un olor peculiar. Puede enjuagarlo con agua hirviendo dos o tres veces, luego verterlo con agua fría y luego preparar el mismo té original.

En cuarto lugar, una gran adaptabilidad a los cambios bruscos de calor y frío. En el frío invierno, inyectar agua hirviendo no hará que estalle debido a cambios repentinos de temperatura y la arena conduce el calor lentamente y no se calentará ya sea que la levante o la sostenga;

En quinto lugar, la cerámica de arcilla púrpura es resistente a la quema y no explota fácilmente cuando se coloca sobre un fuego cálido en invierno. En ese momento, Su Dongpo usaba una tetera de cerámica de arena púrpura para preparar té, y había un poema sobre "estufa de bambú, pinos, viento, levantar la tetera y gritar", lo cual no es casualidad. Por eso a las personas que valoran el consumo de té en todo el mundo y en todo momento les gusta especialmente utilizar teteras.

Si tienes que elegir entre los tres anteriores, por supuesto que es cerámico. El plástico no resiste las altas temperaturas, tiene un mal aislamiento térmico y es difícil de limpiar si tiene manchas de té. El acero inoxidable conduce y disipa el calor rápidamente, por lo que el té se enfría rápidamente. Además, el plástico y el acero inoxidable tienen sus propios gustos, lo que afectará el sabor del té. Relativamente hablando, las de cerámica son mejores, por lo que, sean cuales sean, hay que limpiarlas con diligencia.