Las partículas en el intestino grueso del cerdo son glándulas.

Todo cerdo tiene pequeños ganglios linfáticos, glándulas, etc. , por lo que es normal que los intestinos sientan partículas diminutas y no es un problema de calidad. El subdirector Wei reveló que los intestinos gruesos de cerdo normales calificados son de color blanco amarillento y no tienen sangrado, necrosis, lesiones, supuración, etc. Los intestinos de cerdo adquiridos por el Sr. Hu cumplieron con los estándares de inspección mencionados anteriormente.

¿Puede la inspección visual demostrar que es seguro comer? ¿Por qué no realizar pruebas químicas y emitir los certificados pertinentes? En respuesta a la pregunta del Sr. Hu, el subdirector Wei explicó que actualmente, según las especificaciones técnicas nacionales para la cuarentena de cerdos, la inspección sensorial es el enfoque principal. Las especificaciones técnicas de cuarentena del Ministerio de Agricultura no requieren que los cerdos pasen una cuarentena de laboratorio antes de entrar. se puede poner en el mercado para la venta. Por lo tanto, los productos animales calificados para cuarentena solo requieren certificados de cuarentena del producto. Los productos no cualificados deben ser tratados de forma inofensiva y no deben comercializarse en los mataderos.