¿Cuál es la mejor forma de hacer sopa de huesos de cerdo?
Materiales
Ingredientes principales; 700 gramos de huesos de cerdo.
Accesorios: 5g de jengibre rallado, 1 rábano blanco, 3 cebolletas, 10g de vino de cocina, 2g de sal, 2g de pollo en polvo, 5g de consumo de aceite.
Cómo hacer sopa de huesos
1. Preparar los ingredientes.
2. Cortar el jengibre en tiras y el rábano blanco en dados.
3. Agrega agua caliente a la olla, agrega los huesos de cerdo y las cebolletas y retira las burbujas de sangre.
4. Vierte agua caliente en la olla y vierte los huesos de cerdo.
5. Añade el rábano blanco, el jengibre rallado, el cebollino, el vino de cocción, la sal, la salsa de ostras y el pollo en polvo.
6. Cocine a fuego alto durante 1 a 5 horas y la sopa de huesos estará lista.